永远的诚信 长期的合作

现阶段主营:雷笋、雷笋茶、小春笋

咨询热线18566331850
热门关键词:雷笋 小春笋

新闻动态

当前位置:网站首页 > 新闻动态

雷笋:感知春天的气息,带给你春天的味道

发布时间:2018-05-31 浏览量: 来源: 百度百科 作者: 百度百科
  春天,春雷唤醒了土壤中的生命,阳光透过翠绿的竹叶,竹子底下雷笋已经迫不及待的探出头来,感受着阳光雨露带来的滋润。
  雷笋
  雷笋,学名雷竹笋,又名雷公笋、早园笋、雷笋,因早春打雷既出笋而出得名。是春笋市场上最早上市的笋种。
  经济价值
  雷笋成林后,一年四季中都有新鲜的雷笋可以采挖上市。预计亩产量在5000-7000斤左右,最高可达10000斤以上。不同的地区雷笋的价格不同,一般价格在5-20元/斤左右。
  营养价值
  雷笋味道鲜美,甘甜脆嫩,出肉率高达70%,为早熟、高产的优良笋竹种。从营养成分看,雷笋含有粗蛋白、脂肪、可溶性糖类、纤维素及无机盐等。其中,每一百克雷笋中含有纤维0.55克,适中的纤维素含量对排除肠道毒性或刺激有积极作用,能有效地促进人体新陈代谢和健康,在肠癌预防上有极佳作用。
  每100克雷笋中脂肪含量较低,仅为0.52%。其脂肪含量虽少,但比常见蔬菜含量要高,而且脂肪消化率较高,必须脂肪酸含量较为丰富,经常食用雷笋不会引起身体肥胖。雷笋中还含有钙、铁等矿物质盐类,以及维生素A、维生素B、及维生素C等,因此雷笋现已成为广大消费者接受,成为21世纪理想的健康绿色食品。
分享到: